photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure Feuillette : devenez Pâtissier(e) ! Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ? Pour sa prochaine ouverture la Boulangerie Feuillette de Bergerac, nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Votre rôle : - Réaliser la production quotidienne des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes et standards Feuillette, - Assurer la qualité du produit en respectant les processus définis, - Appliquer avec rigueur les techniques de finition et de dressage pour un rendu visuel et gustatif optimal, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Travailler en équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + prime ségur Amplitude horaire: en 10h avec 1h de pause, 1/2 week-end travaillé 1 CDD jusqu'en mars 2026 et 1 CDD jusqu'à début juillet VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s,[...]

photo Employé / Employée de rayon épicerie

Employé / Employée de rayon épicerie

Emploi

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'univers « Épiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Poste Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous donnez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en suivant les plans merchandising et en valorisant les produits. Profil Vous avez une première expérience (3 mois minimum) de la vente idéalement en commerce de proximité ou distribution alimentaire. Réactif, convivial et enthousiaste vous possédez le sens du service et du conseil client. Nous saurons vous accompagner et vous donner les moyens de votre réussite. Venez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: B&I (restaurant d'entreprise) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause Nombre de repas: 600 couverts par jour Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Autres : Restaurant en centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf) CDI - Temps plein - Entre 2K€ et 2.1K€[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTION Située à seulement 500 mètres du centre-ville, notre résidence offre un cadre de travail agréable au cœur d'un parc arboré, fleuri et ombragé, propice au bien-être des résidents comme des équipes. Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), la résidence accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides ou dépendantes. Une unité de soins adaptés y est également dédiée à l'accompagnement des résidents désorientés, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de pathologies apparentées. Nous recherchons actuellement un·e Cuisinier·ère en CDI, temps plein, à compter du 2 juin  Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à l'accompagnement quotidien de nos résident·e·s, en offrant une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs préférences.  En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe:Rémunération à partir de € mensuel brut (dont prime Ségur 1 de 206€ brut)Contrat : CDI à pourvoir au 2 juin Horaires : journée en 10h00 de 7h30 à 19h30Roulement : semaine 1 = lundi, mardi, samedi et dimanche seront travaillésSemaine 2 = mercredi, jeudi[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un poste qui allie polyvalence, autonomie et authenticité ? Vous souhaitez intégrer une entreprise artisanale où chaque journée est une nouvelle opportunité de relever des défis et de contribuer à la valorisation des produits du terroir ? Alors, cette offre est faite pour vous ! Nous sommes une fabrique artisanale passionnée par les saveurs et les traditions de notre région. Nous créons avec soin des mélanges de sel et d'épices, des huiles, vinaigres et sirops, que nous conditionnons dans des emballages uniques et respectueux de l'environnement. Notre mission : offrir à nos clients une expérience gustative inoubliable, tout en valorisant le savoir-faire local. Votre mission, si vous l'acceptez : En tant qu'Employé Polyvalent, vous serez un acteur clé de notre succès. Votre rôle sera varié et stimulant, avec des responsabilités qui s'articulent autour de trois axes principaux : 1. En production : o Participer activement à la fabrication et au conditionnement de nos produits artisanaux. o Participer au rangement de l'atelier 2. Chez nos clients : o Chargement de véhicule o Organiser et effectuer les tournées de livraison avec efficacité et professionnalisme. o[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Murviel-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Notre établissement recherche un(e) responsable de cuisine confirmé(e) en restauration collective. Les missions en tant que responsable : -Garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP et le Plan de Maitrise Sanitaire (Agrément cuisine centrale). - Encadrer l'équipe de cuisine (6 agents), à l'appui des menus préétablis. - Effectuer les commandes. - Assurer la gestion des stocks, et la réception des denrées alimentaires. - Préparer, et suivre la production des repas (190 repas /jour) conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité gustative des préparations chaudes et froides. - Respecter les différents régimes alimentaires, et besoins nutritionnels des résidents en concertation avec l'équipe médicale. - Animer et coordonner l'équipe de production. - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène des locaux, de santé et de sécurité au travail. Conditions : Horaires de travail en semaine : C1 : 7h-14h ou coupé C2 : 8h-12h30 17h-19h30, travail 1 week-end sur 2. Profil : - Aptitudes au management, - Maîtrise et mise en œuvre des normes, des techniques culinaires en restauration collective, - Connaissances[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gauchy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

CRIT recherche pour son client un/e Cuisinier. Pour ce poste, vous travaillez en autonomie, vous réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP, (Préparations froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle), vous assurerez la coordination de votre équipe, vous assurerez la production et l'envoi des préparations dans les délais impartis tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout en vous assurant du bon entretien des locaux et du matériel. (Gestion des déchets, échantillons témoins, plan de nettoyage, conservation des aliments, DLC, ...) Vous assurerez également les contrôles et la traçabilité de la production. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.. Issu-e d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez IMPERATIVEMENT d'une exp sur un poste[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naves, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : En tant que cuisinier(ère) de collectivité, vous serez chargé(e) de :***Élaborer les préparations culinaires dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)***Participer à l'élaboration des menus en lien avec le chef de cuisine ou le responsable de site***Veiller à la qualité gustative, diététique et visuelle des plats***Gérer les stocks, les approvisionnements et le rangement des livraisons***Entretenir le matériel de cuisine et les locaux***Respecter les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, textures modifiées, etc.) Description du profil :***Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)***Expérience souhaitée en restauration collective (écoles, hôpitaux, maisons de retraite.)***Connaissance des normes HACCP obligatoire***Capacité à travailler en équipe, rigueur, ponctualité***Sens du service, bonne gestion du stress, autonomie***Polyvalence et adaptabilité selon les contraintes du service

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vous aurez pour missions de : -Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc); -Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d'hygiènes et de sécurité -Dresser les pokés et les desserts; -Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement; -Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie

Vous réalisez la mise en place, la fabrication. Service au froid, entrées et dessert, et cuisson des moules. Vous effectuez l'entretien de la cuisine, des chambres froides, de l'économat, en application des normes HACCP. Service dans le respect des normes imposées dans les meilleures conditions gustatives et de présentation. Respect du planning et des horaires de travail (badgeuse, heures supplémentaires rémunérées). 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Martin-Boulogne, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre boulangerie-pâtisserie vous propose une gamme de produits revisités avec créativité. Des pains aux céréales aux gâteaux, chaque création est une invitation au voyage gustatif. Quelles sont les missions ? - Accueil et conseil client - Vente et encaissement - Mise en valeur des produits en vitrine - Gestion des stocks et réapprovisionnement - Entretien de l'espace de vente - Gestion des retours et réclamations - Application des règles d'hygiène et de sécurité Quel est le profil demandé ? - Dynamique - Souriant - Doté d'un bon relationnel - Adaptable et flexible - Sens de l'organisation Quelles sont les compétences recherchées ? - Esprit d'équipe - Autonomie - Fiabilité - Capacité d'adaptation - Gestion des priorités / Organisation - Sens du service client

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2025 le Restaurant EL PATCHO recrute un Second de Cuisine (H/F) ou Chef de Partie Chaud H/F Notre capacité de places est d'environ 120 couverts, 60 en salle et 70 en terrasse. Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces. Maîtrise obligatoire des cuissons viandes et poissons Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis et un plongeur au plus fort de la saison lorsque le Chef est en repos (1 jour par semaine), vous pouvez être amené également à passer les commandes. Vous devrez veiller aux normes d'hygiène. Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes. Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre voir plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saillagouse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

CONTRAT A DURÉE DÉTERMINE Vous viendrez conforter l'équipe en place de notre Restaurant traditionnel semi gastronomique. Vous réaliserez les plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue gustatif, qualitatif & économique. Vous gèrerez l'approvisionnement et le stockage des denrées nécessaires à ses préparations. Innovant(e), vous choisirez les produits qui servirons à leur préparation et contribuerez à l'évolution des plats de votre partie. Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, et respecterez les obligations du titre de maître restaurateur. Savoirs : Approvisionnement et stockage du poste - Production culinaire - Contrôle et dressage - Compétences relationnelles et comportementales - Compétences techniques et fonctionnelles. Poste chef de partie froid ou chaud, Poste à 39h avec coupure. A défaut d'expérience de chef de partie, votre pratique en tant que commis(se), votre envie de progresser en cuisine et votre esprit d'adaptation seront également considérés. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Badgeuse. Avantage CE entreprise (Logis) & Poste nourri et logé si besoin.

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Depuis trois générations, nous cultivons l'excellence du chocolat avec passion et exigence. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chocolatier(ère) pour rejoindre notre atelier de production, au cœur de notre savoir-faire artisanal et de notre créativité gourmande. Vos principales responsabilités : Rattaché(e) au directeur des ateliers, vous participez à la fabrication de nos produits dans le respect des standards de qualité de la maison : - Préparation et tempérage des masses (ganaches, pralinés, fourrages, etc.), - Maîtrise de la Chefcut et des techniques de découpe pour bonbons de chocolat, - Utilisation précise des enrobeuses, avec exigence visuelle et gustative, - Réalisation de moulages, fourrages, démoulages, dans le respect des cadences, - Suivi des fabrications et ajustements techniques si nécessaire, - Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Profil recherché : - Diplômé(e) d'un BTM Chocolatier (ou équivalent minimum : MC, BM, certificat reconnu), - Vous justifiez de 5 à 6 ans d'expérience en chocolaterie artisanale ou semi-industrielle, - Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez une excellente maîtrise des techniques[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi

Loulans-Verchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de au sein de notre fromagerie de Loulans, située à proximité de Besançon et spécialisée dans la production de Comté AOP et de Cancoillotte ! Rattaché aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de nos Comté et Cancoillotte et voici votre quotidien : - Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication - Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations - Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage et saumurage,. - Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Ce poste est à pourvoir[...]

photo Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Technicien(ne) responsable de fabrication en ind alimentaire

Emploi Hôpitaux - Médecine

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CHU de Poitiers recrute un responsable de production H/F pour la cuisine centrale, en CDI à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Missions générales : - Garantir le bon fonctionnement du processus de production des cuisines de Poitiers, en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine de Châtellerault. - Planifier les productions alimentaires et le conditionnement. - Organiser et contrôler la fabrication dans le respect de la réglementation, et assurer l'efficacité et la qualité des prestations. - Développer et appliquer une vision stratégique pour les deux unités de production. - Assurer le management direct des chefs d'atelier et gérer l'ensemble des ressources humaines et techniques mises à disposition. - Être responsable de l'offre alimentaire : adapter, créer et proposer de nouvelles recettes, tout en suivant les modes et courants alimentaires. - Collaborer quotidiennement avec le TSH Logistique pour la coordination des opérations. Activités principales : Gestion de production - Coordonner et superviser la production culinaire - Participer aux contrôles de la qualité des productions : visuels et gustatifs - Être force de proposition sur la veille[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Sèvres (92) en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au gérant de l'établissement, et offrez à vos 138 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes responsable de : Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux Respecter le budget des coûts matières Participer à la vie de l'établissement de santé Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Le MOON - Espace KALYZ, Pamandzi Ouverture prochaine ! Rejoignez un projet culinaire ambitieux au cœur d'un tiers-lieu innovant Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, la création culinaire et le management d'équipe ? Prenez part à l'aventure du MOON, un nouveau restaurant niché dans l'univers inspirant de l'Espace KALYZ, à la croisée d'un coworking café et d'un espace d'exposition artistique animé par l'association ECOSOMA. Dans ce lieu vivant et créatif, vous serez le moteur de l'expérience culinaire : une cuisine savoureuse, locale et ouverte sur le monde. Vos missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans l'ouverture et la montée en puissance du restaurant. Vous serez notamment chargé(e) de : Concevoir une carte originale et évolutive, en collaboration avec le gérant Piloter le fonctionnement quotidien de la cuisine (équipe de 3 personnes dont 2 apprentis) Sélectionner et valoriser les produits frais, locaux et de saison Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs Garantir l'excellence visuelle et gustative des assiettes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Former,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Second de cuisine (h/f) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe à Ghisonaccia, France. Ce poste est une opportunité unique pour travailler dans un environnement stimulant et convivial. Le contrat est de type Poste avec une durée de 3 jours, du 5 juin 2025 au 9 juin 2025. Vous travaillerez 42 heures par semaine, assurant le service midi et soir. C'est une position à temps plein avec la possibilité d'apprendre et de grandir au sein de notre équipe culinaire. La mission se déroulera dans un cadre agréable, propice à l'épanouissement personnel et professionnel. Cette offre a été publiée par une agence de renom, dédiée à placer des talents exceptionnels dans des rôles qui les passionnent. Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe où vos compétences seront valorisées et où vous pourrez vraiment faire la différence ! Le poste de Second de cuisine (h/f) nécessite un candidat possédant des compétences exceptionnelles dans le domaine culinaire. Le candidat idéal doit démontrer une expertise en gestion de cuisine et être capable de soutenir le chef dans toutes les opérations quotidiennes. Il est essentiel de maîtriser les techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Noth, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Noth en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un centre de rééducation et de réadaptation fonctionnelles. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Noth Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-14h30 ou 13h00-20h00[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Synergie recherche pour un de ses clients, un(e) cuisinier(e).Dans le cadre du développement de son activité, L'Appétit Suprême recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe et mettre en valeur une cuisine authentique, de saison, à base de produits frais et locaux. Vos missions principales seront : - Préparation et élaboration des plats à partir des menus définis ; - Sélection rigoureuse des produits en lien avec les fournisseurs locaux et circuits courts ; - Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes...) dans le respect des recettes ; - Dressage soigné des assiettes, dans le respect de l'identité visuelle de la maison ; - Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de service ; - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). ?? Profil recherché - Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou de collectivité ; - Maîtrise des techniques de base de la cuisine ; - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur ; - Goût du travail en équipe et du service bien fait ; - Connaissance ou intérêt pour la cuisine responsable, locale et de saison. ?? Conditions[...]

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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un.e Patissier.e confirmé.e pour notre équipe. Les missions : Rattaché au Responsable Atelier Pâtisserie, le.la pâtissier.e assure la bonne réalisation des missions suivantes : - Réaliser la production confiée dans le respect du cahier des charge client et délais ; - Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe pâtisserie ; - Être garant des règles de sécurité, hygiène, propreté, qualité & Contribuer à l'amélioration continue ; - Participer à la réception de marchandises - Participer ponctuellement aux réceptions Votre profil : Doté de fortes compétences organisationnelles, rigoureux, exigeant sur la qualité de la production réalisée. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d'amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Une formation Pâtisserie avec une expérience sur un poste similaire en environnement traiteur (de préférence) est indispensable. A propos de nous : Depuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Occitanie. Évènements de grandes envergures ou petites réceptions,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Cyr, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison. Vos mission : - Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides - Réaliser les cuissons nécessaires - Dresser de façon qualitative les plats - Garantir le respect des différents régimes alimentaires - Veiller au respect des quantités préparée et servies - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux - Contrôler la réception des livraisons Liste non exhaustive. Prime SEGUR à hauteur de 206 EUR/mois complet. Dimanches et jours fériés indemnisés à 3.42 EUR/heures travaillées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein d'un restaurant Vietnamien, dont notre fondement est la recherche d'une cuisine authentique, dynamique et créative. Nous recherchons un cuisinier qui maitrise les bases en cuisine et en restauration vietnamienne traditionnelle. votre capacité à vous organiser et à gérer votre temps ainsi que la pression pendant les coups de jus seront des qualités essentielles. Vous êtes en capacité de travailler de manière autonome sur les tâches confiées et votre esprit d'équipe sera aussi un atout à votre candidature. Vous disposez des bases des plats traditionnels de la cuisine vietnamienne, une connaissance gustative et une ambition avec une volonté à mener son travail au plus haut niveau de qualité pour satisfaire une clientèle habituée à l'exigence.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein d'un restaurant Vietnamien, dont notre fondement est la recherche d'une cuisine authentique, dynamique et créative. Nous recrutons un commis de cuisine qui maitrise les bases de la cuisine et restauration vietnamienne. votre capacité à vous organiser et à gérer votre temps ainsi que la pression pendant les coups de jus seront des qualités essentielles. Vous êtes en capacité de travailler de manière autonome sur les tâches confiées et votre esprit d'équipe sera aussi un atout à votre candidature. Vous disposez des connaissances de base des plats traditionnels de la cuisine vietnamienne, la connaissance gustative et l'ambition et la volonté de mener son travail au plus haut niveau de qualité pour satisfaire une clientèle habituée à l'exigence.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Luchapt en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Votre Mission : ️ Création de Délices : Préparez des plats savoureux et équilibrés qui feront danser les papilles de nos clients·clientes/patients·patientes. Maître·sse de la Présentation : Chaque assiette est une toile vierge - faites en sorte que chaque plat soit une expérience visuelle et gustative mémorable. Gestion des Défis : De la sélection des ingrédients à la gestion des quantités, relevez les défis culinaires avec brio tout en servant un grand nombre de convives. Esprit d'Équipe : Travaillez main dans la main avec vos collègues pour faire de chaque service un succès. Votre attitude positive et votre esprit de collaboration sont vos meilleurs alliés ! Description du profil : Le Profil de Notre Chef d'Orchestre : Passionné·e de Cuisine : Vous avez un amour sincère pour la création de bons petits plats et une envie de régaler les gens. Expérience Préalable : Une expérience en cuisine collective ou dans un environnement similaire est un atout (mais on est aussi ouvert aux talents en herbe !). Maîtrise Culinaire : Vous connaissez les techniques de base, de la préparation des ingrédients à la présentation des plats. ⚡ Agilité en Cuisine : Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons plusieurs Employé Polyvalent de Restauration en CDI à temps plein sur le département de la Guadeloupe (communes à définir). Poste Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Terre-de-Haut, 97, Guadeloupe, -1

Description du poste : Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, sur le Village sportif des Saintes, rattaché·e au la Chef de cuisine, tu participes à l'organisation de la restauration sur le site.***TES MISSIONS PRINCIPALES :***Tu assures la production en buffet d'un volume maximal de 175 couverts par service (poste chaud et froid), et tu assistes et secondes le Chef de cuisine. * Tu supervises la brigade composée de 4 personnes, en lien avec le Chef et/ou pendant son absence. * Tu veilles à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Lors des services, tu interviens en salle pour assurer le réapprovisionnement des buffets, et également renseigner les client·es sur les propositions culinaires du jour. * Tu es garant·e de la qualité de la présentation des buffets et de la qualité gustative, ainsi que de l'agencement de la distribution à l'organisation des buffets. * Tu es garant·e du parcours client et de la qualité de la prestation. * Tu es également force de proposition sur l'ensemble du parcours client. Les + du poste : - La relation clientèle avec les animations en salle pendant les services. - Deux jours de repos consécutifs - L'accès aux activités[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons un diététicien (H/F) Les horaires seront de 8h30-16h30 Activité principale: Réaliser les activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire, et qui concourent à la prévention, au dépistage, au diagnostic, au traitement et à la recherche. Missions générales: - mission restauration : référent en alimentation et nutrition, il est garant de l'équilibre et de la qualité gustative de la prestation alimentaire et des régimes prescrits. - Prend en charge les malades hospitalisés ou les consultants sur prescriptions médicales dans le respect de la mission du service public et dans l'esprit de complémentarité avec les autres professionnels. Prodigue des soins diététiques. - Mets en oeuvre les moyens d'une prise en charge globale et individualisée des patients : o En assurant l'accueil au sein du service, la continuité et la qualité des soins dans le respect des règles et des bonnes pratiques professionnelles o En veillant à la sécurité et au confort du malade o En instaurant un dialogue basé sur une relation de confiance avec[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 boulangeries artisanales sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, un Employé Polyvalent de Restauration H/F sur le département de la Guadeloupe. Poste Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien[...]

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 13/08/2025

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/08/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Fête du Klevener

Fête du Klevener

Manifestation culturelle

Heiligenstein 67140

Du 09/08/2025 au 10/08/2025

Découvrez le charmant village d'Heiligenstein, qui se transforme en salle à manger géante à ciel ouvert à l'occasion de son emblématique Fête du Klevener. Bien plus qu'une fête viticole, c'est une invitation à se retrouver entre amis, en famille ou même de faire de nouvelles rencontres. Animations, restauration et dégustation de vins sur place.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 13/08/2025

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Cluny 71250

Du 25/07/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une[...]

photo Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 24/07/2025 au 04/09/2025

Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Cluny 71250

Du 25/07/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo Soirée thématique et repas

Soirée thématique et repas "Les goûts du Comté"

Vie locale

Fort-du-Plasne 39150

Du 23/07/2025 au 20/08/2025

"Les goûts variés du Comté ... voulez-vous comprendre ?" Au Chalet du Coin d'Aval à Fort-du-Plasne, avec les Amis du Grandvaux : Vous visiterez une ancienne fruitière à comté et découvrirez l'ambiance et les savoir-faire de la fabrication d'autrefois (1 heure) Explorez la richesse gustative du Comté (30 min.) Et prolongez la soirée sous le tilleul avec une dégustation de vins, charcuteries et fromages... Tous les mercredis du 21 juillet au 18 août à 18h30 ; réservation obligatoire à l'Office de tourisme jusqu'au mardi 17h30. 10 €/pers (min 10 pers. / max 15 pers). Le Chalet se visite aussi les mercredis, jeudis, dimanches du 14/07 au 20/08 - de 15h à 19h.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 19/08/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Visite de la brasserie Cath' & dégustation

Vin - Oenologie, Artisanat

Labenne 40530

Le 13/08/2025

Que l’on soit amateur de bières, féru d’artisanat ou vacancier à la découverte des savoir-faire locaux, la visite guidée d’une brasserie est toujours une formidable expérience à vivre. Face aux immenses cuves, nous vous expliquerons le déroulement de chaque étape, de la conception à la mise en bouteilles en passant par le brassage, la fermentation ou encore la maturation. Dans un esprit de convivialité et de partage, il est important pour nous de vous rencontrer et de vous montrer le soin que nous apportons à la qualité gustative de nos produits. Nous répondrons bien entendu avec plaisir à toutes vos questions ! Enfin, votre plongée dans le monde de la brasserie artisanale se terminera en beauté, par la dégustation de différentes bières. Sur réservation.

photo Apéro Art et Histoire Carambolage

Apéro Art et Histoire Carambolage

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Meymac 19250

Le 14/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Carambolage Découvrez un corpus d’œuvres d'artistes qui assemblent et bricolent des inventions ludiques et chahutent les certitudes. Sur réservation obligatoire

photo Apéro Art et Histoire Surprise litho

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

photo Apéro Art et Histoire Surprise litho

Apéro Art et Histoire Surprise litho

Patrimoine - Culture

Ussel 19200

Le 21/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Surprise Litho Plongez dans l’univers de la lithographie et admirez des œuvres d’artistes locaux créées grâce à cette technique étonnante Sur réservation obligatoire

photo Apéro Art et Histoire Carambolage

Apéro Art et Histoire Carambolage

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Meymac 19250

Le 14/08/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Carambolage Découvrez un corpus d’œuvres d'artistes qui assemblent et bricolent des inventions ludiques et chahutent les certitudes. Sur réservation obligatoire

photo Les ateliers de L'arrangé des Alchimistes, cave à rhums

Les ateliers de L'arrangé des Alchimistes, cave à rhums

Visites et circuits

Molsheim 67120

Du 02/01/2025 au 31/10/2025

Plusieurs types d'ateliers sont proposés par la cave à rhum arrangé: Atelier de dégustation de rhums et chocolats Atelier d'initiation au rhum Atelier de fabrication de rhum arrangés Atelier de rhums arrangés Atelier de rhums arrangés niveau expert Atelier de dégustation de rhums arrangés inédits Atelier de dégustation de rhums et macarons Atelier de dégustation de rhums et fromage   Je réserve mon atelier Chaque atelier est limité à 13 places. Pour des réservations de groupe, elles ont lieu uniquement le samedi sur rendez-vous par mail ou téléphone . L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.